現在很多人們對食堂外包還是有所了解的，尤其是對一些企事業單位來說，通過將食堂進行外包，還可以節省了自己很多的時間與精力。當然外包的模式比較多，在進行外包之前，還應該對其中的相關模式做好了解，之后也能進行正確的選擇，那么具體會有哪些模式可以選擇呢？下面武漢食材配送的小編給你講講

　　第一、半托的外包方式

　　什么是半托的外包方式呢，簡單的來說就是直接由相關的單位提供場地，比如說食堂，還有廚房設備、餐具以及廚具等，之后承包方則是可以提供人工。清潔費等，負責進行食材的采購和烹飪，根據公司的要求來配備相應的廚師，提供相應的服務。一般來說，如果企業單位的規模比較大，有場地的話，是可以選擇這樣的食堂外包模式的。

　　第二、全托的外包方式

　　這里所說的全托外包方式，主要指的就是單位只是負責提供場地，但是承包方則是負責食材的采購，包括廚房設備，以及其他的餐具和廚具等等。單位人員在就餐的時候，也完全是憑借飯卡進行就餐，按照每一個月的消費金額，每個月結賬一次。

　　第三、飯菜配送的方式

　　有一些單位，比如說一些規模比較小的公司，本身是沒有場地的，像是這樣的情況下，則是可以選擇營養飯菜配送的方式。公司只需要提供就餐的人數和就餐標準，承包方則是要根據提供的人數等來加工和制作飯菜，之后直接配送到給公司就可以了。具體的費用可以按照商定，一個月結算一次，或者是一餐一結算，都是可以的。

　　第四、委托加工的方式

　　委托加工，也同樣是一種比較常見的方式。也就是單位提供場地，還有相關的設備或者是采購其他的原材料。外包的這一方則是可以負責派委派專業的人員進行烹飪，或者是廚房管理，以及合理的安排人員等，每個月只需要收取一定的管理費還有人工費就可以了，這樣的方式也是比較簡單的。

　　如今只要對食堂外包的模式了解，則是會發現有多種模式是可以選擇的，企事業單位還是應該了解下自己的需求，尤其是要根據自己的規模，還有實力等來做出相應的選擇，尤其還要注意做好對外包商的選擇，之后才能放心的進行外包，避免在外包的過程中出現其他的問題。